Cukier wraz z serem oraz serkiem mascarpone utrzyj na gładką masę. Obierz mango. Oddziel miąższ od pestki. Zblenduj 1 mango, a drugie zostaw do dekoracji. Zblendowane mango dodaj do masy serowej. Przygotuj 1/4 szklanki ciepłej wody i rozpuść w niej żelatynę. Dodaj ostudzoną żelatynę do masy serowej.
Sernik na zimno z mango to tylko jedna z wielu pysznych propozycji. Fanom owocowych smaków z pewnością posmakuje sernik na zimno z malinami , jagodami , brzoskwiniami lub malinami. Jeśli lubicie odświeżające desery w kwaśną nutą, koniecznie wypróbujcie przepis na sernik cytrynowy na zimno .
Sernik na zimno z mango to eksplozja kubków smakowych, orzeźwiający i tropikalny smak, aksamitna i kremowa konsystencja. Idealny na ciepłe dni. Deser przykryty bitą śmietaną, z dodatkiem cytryny, marakui i granata. Sernik powstał z wykorzystaniem pulpy z mango z puszki; jeśli macie trudności z jej zakupem można użyć świeżego
Poznaj przepis na Sernik na zimno z mango, przygotuj składniki: Pulpa z mango lub świeże mango zblendowane, Serek waniliowy, Galaretka brzoskwiniowa, Masło , Herbatniki, Śmietana 36% do deserów, Owoce do dekoracji, Cukier puder, Mascarpone, danie z kuchni: polska, na specjalne okazje: kuchnia tradycyjna, 1 porcja do przygotowania w 30
Przepyszny sernik na zimno o smaku napoju Mango Lassi :-) Sernik na zimno o piankowej ale i jednocześnie kremowej masie. Tę wyjątkową konsystencję zapewni mleko kokosowe, śmietankowy twaróg (może być pół na pół z jogurtem greckim) oraz oczywiście zmiksowany miąższ z owoców mango. W całym deserze jest ich aż cztery!
1 pełna łyżka żelatyny w proszku. 50 ml wody. 2 łyżki soku z cytryny. *Używam gotowego twarogu mielonego z kubełka firmy Piątnica. **Po obraniu i wypestkowaniu otrzymasz około 450 g miąższu mango. W większym garnku zagotuj 250 ml wody. Odlej 50 ml do osobnej miseczki (do musu).
Rozgrzać piekarnik do 160°C. Do naczynia miksującego włożyć: 1000 g twarogu, 5 jajek, 250 g ksylitolu lub cukru, 2 opakowania budyniu waniliowego, mus z mango, 350 g mleka, 12 0g oleju i szczyptę soli. Zmiksować 2 min/obr.6. aż stanie się gładki. Masę serową powoli przelać na wcześniej przygotowany spód z karmelizowanych migdałów.
Sernik z mango na zimno to przepis z bloga Moje wypieki TU LINK przełożyłam go na funkcjonalność Thermomix. Jest przepyszny o oryginalnym smaku i przepięknym kolorze. Polecam serdecznie tym bardziej, że w Thermomix robi się go bardzo szybko.
DODATKI: Ubijamy śmietankę z cukrem, pod koniec miksowania dodajemy sok z cytryny. Ubitą śmietaną ozdabiamy sernik. Na wierzchu układamy ulubione owoce np. kawałki mango, jagody itp. Owoce można również zanurzyć w masie serowej. Sernik zrobić najlepiej dzień wcześniej, aby całą noc przestał w lodówce i porządnie się schłodził.
Sernik z mango na zimno. Proporcje na formę 20 cm. Składniki. Spód: 150 g herbatników; 50 g roztopionego masła ; Sernik: 400 g sera z wiaderka; 450 pulpy mango; 200 g zimnej kremówki; 100 g cukru pudru; 7 łyżeczek żelatyny* * Pamiętaj, aby zawsze sprawdzać moc żelatyny na opakowaniu, mogą się one różnić w zależności od
g8I78xp.
sernik na zimno z mango